صناعة أمريكية مستوحاة من الصين
نحن نجمع ببراعة بين ألذ المأكولات من كلا العالمين لنقدم لك تجربة لذيذة. انظر ما نعمل عليه
حيث تلتقي النكهات الصينية والأذواق الأمريكية
بروكلي بيف
هونج كونج
طبقنا الكلاسيكي المفضل. شرائح ّ اللحم المتبل والمقلي مع زهيرات البروكلي الطازجة وصلصة خفيفة من الصويا والزنجبيل.
بيجينغ بيف
بكين
قطع مقرمشة من اللحم، مقلية على الووك مع البصل والفلفل الأحمر، وصلصة الحلو والحار
أورانج تشيكن
مقاطعة سيتشوان
طبقنا الشهير. قطع مقرمشة من الدجاج الحلو والحار في صلصة البرتقال الشهيرة لدينا.
كنج باو تشيكن
مقاطعة سيتشوان
خلطة الكنج باو الخاصة بنا تتكون من الدجاج المشوّح والمتبل بالبهارات الحارة، الفول السوداني، والخضار. تعلوها رقائق الفلفل الأحمر الحار.
بالك بيبر تشيكن
هونج كونج
صدر الدجاج المتبل بالبهارات، ثم يقلى على الووك مع الكرفس والبصل، والفلفل الأسود وصلصة خفيفة من الصويا والزنجبيل.
ترياكي تشيكن المشوي
هونج كونج
شرائح فيليه الدجاج المتبل. تقدم مع صلصة الترياكي.
ماشروم تشيكن
يوننان
قطع الدجاج المتبل، يخلط على الووك مع الكوسا والفطر وصلصة خفيفة من الصويا والزنجبيل.
الخضار المشكلة
قطع من الخضروات الطازجة من الحديقة ، تسلق على البخار حتى الكمال.
الأرز المقلي
الأرز المقلي
أرز أبيض على البخار
أرز أبيض مطهو على البخار
تشاومين
تشاو مين
سبرينج رول الخضار
ملفوف ، كرفس ، جزر ، بصل أخضر ، نودلز صينية في لفائف فطيرة باللحم المقرمشة.
رانغون بالجبنة الكريمية
لفائف فطيرة باللحم محشوة بالجبن الكريمي وتقدم مع الصلصة الحلوة والحامضة.